Jeżeli para młoda zdecyduje się na to, aby tort wykonywała cukiernia, należy się dobrze przygotować do rozmowy z doradcą. Najlepiej zamawiać tort jako ostatni element przyjęcia weselnego, gdy wybrana jest już suknia i garnitur wraz z dodatkami, bukiet, sala i jej wystrój. Na rozmowę z przedstawicielem cukierni należy zabrać zdjęcia lub ewentualnie próbki materiałów. W większości przypadków najlepiej jest dokonać zamówienia miesiąc przed uroczystością weselną. Warto też upewnić się czy na miejsce uroczystości tort zostanie dostarczony przez cukiernię, ponieważ ze względu na jego delikatność i złożoność, niedopuszczalne jest przewożenie bez odpowiedniego doświadczenia.